Pain aux bananes et aux pêches

Petite recette que j'ai trouvé sur le blog: Les douceurs de genny.  J'étais pas trop sûre avec les pêches, mais le résultat est excellent.

INGRÉDIENTS

Mélange #1

-1/2 tasse de sucre
-1/3 tasse d'huile de canola
-2 œufs
-2 bananes en purées
-1/3 tasse de yogourt nature ou à la vanille, ou de crème sûre ou de babeurre*

Mélange #2

-2 tasses de farine
-2 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude
-2 pêches coupé en dés

PRÉPARATION

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1
Ajouter le mélange #2
Ajouter les pêches et mélanger
Mettre dans un moule à pain beurré et fariné
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 1 heure, sur la grille du centre

*Ajouter 1 c. à thé de vinaigre ou de jus de citron dans 1/2 tasse de lait pour obtenir un substitut de babeurre.