Parce que manger est un plaisir de la vie!!!

dimanche 5 janvier 2014

Pain farci à l'ail, bacon et fromage

Délicieux ce pain, mais dépêchez vous d'en prendre un morceau avant qu'il n'en reste plus!!!


INGRÉDIENTS
 
1 pain
1/4 tasse de bacon, cuit, émietté
2 oignons verts émincés
2 tasse de fromage râpé ( Comtomme pour ma part)
1/4 tasse de beurre fondue
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail hachées
Herbes au goûts
Sel, poivre
 
 
 Car voici ce qu'il en restait après 5 minutes....

 
 
PRÉPARATION
 
Préchauffer le four à 350F.
Mélanger le beurre, l'huile d'olive, l'ail, le sel, le poivre et les herbes ensemble.
Trancher le pain dans un sens, puis dans l'autre, sans aller jusqu'à la base.
Farcir de fromage, bacon et oignons verts.
A l'aide d'un pinceau, badigeonner tout le pain du mélange beurre-huile.
Envelopper d'un papier d'aluminium et mettre au four 15 minutes.
Après 15 minutes, enlever le papier du dessus et prolonger la cuisson 15 minutes.
 

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