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lundi 16 juillet 2012

Salade de pomme de terre

Pour cette salade, j'ai fais cuire mes pommes de terre entières avec la peau.  Une fois cuite, les mettres dans l'eau froide, et elles s'éplucheront aussi bien que des betteraves.




INGRÉDIENTS

3/4 tasse de sauce Miracle Whip
1 c.à thé de moutarde
1/2 c.à thé de graines de céleri
1/8 c.à thé de poivre
1 1/2 lb de pommes de terre(environ 5), cuites, coupées en morceaux
1 oignon, finement haché (mis oignon vert)
2 branches de céleri, tranché
1/2 tasse de cornichons sucrés hachés
2 oeufs durs hachés



PRÉPARATION

Mélanger la sauce Miracle Whip, la moutarde, les graines de céleri et le poivre dans un grand bol.
Ajouter les ingrédients qui restent et mélanger délicatement.
Réfrigérer plusieurs heures ou jusqu'à ce que la salade soit bien froide.




Source: Qu'est-ce qui mijote

1 commentaire:

  1. J'adore les salades de pommes de terre l'été, c'est parfait comme accompagnement ou même comme repas! Et en plus, les variantes sont infinies!

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